关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是()
- AA、将适量咖啡粉放入下壶
- BB、将滤网固定在上壶
- CC、适当搅拌
- DD、熄火、适时移开下壶
关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是()
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1、下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。AA、虹吸壶BB、越南滴滤器CC、冰滴壶DD、摩卡壶
2、通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求()
通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求()AA、更粗BB、一样CC、更细DD、不一定
关于制作咖啡时使用的竹制搅棒,下列说法错误的是()AA、需要定期更换BB、便于判断咖啡口味CC、对味道的吸附力较强DD、便于清洗和长期使用
用摩卡壶制作咖啡前应先用()清洁滤碗。AA、盐水BB、清水CC、酒精DD、消毒水
下列不属于虹吸壶组成部分的是()A过滤铁B酒精灯C滤布D滤杯
6、关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是()①拧上壶身加热②适时停止加热③适量
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是()①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内AA、④③①②BB、③④②①CC、③④①②DD、①③④②