当客人要挑选并询问某一道菜肴时,不要()
- AA、使用婉转的口气
- BB、用定性的语言
- CC、适当使用吸引人的语句
当客人要挑选并询问某一道菜肴时,不要()
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当客人对贵餐厅的服务和菜肴表示满意,给你小费时怎么办?
2、餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜退回厨房,最好是()一份菜。AA、将菜肴回锅重新制作BB、重新做一份新菜CC、将菜肴进...
3、当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问有关的服务的问题时,应()。
当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问有关的服务的问题时,应()。A直接提出问题B首先表示歉意,再提出问题C等待合适时机,在表示歉意后用简洁的语言提出问题D没有什么要求
4、推荐菜肴时要适当使用语句,但不要浮夸,要使客人产生()的感觉。
推荐菜肴时要适当使用语句,但不要浮夸,要使客人产生()的感觉。AA、受欢迎BB、受尊重CC、可信任DD、自豪
当客人正在交谈,有急事询问时怎么办?
6、当要向客人推荐一个菜肴时,要使用婉转的口气,不要用()的语言以便使客人容易接
当要向客人推荐一个菜肴时,要使用婉转的口气,不要用()的语言以便使客人容易接受。A不定性B定性C夸大其词D征询