对婉拒预定的客人要以（）方式解决。

1、对待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒绝。

对待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒绝。A建议B命令C变更D确认

2、被婉拒预订的客人情况可以不做记录。

被婉拒预订的客人情况可以不做记录。A正确B错误

3、对短期内无法解决的事情要给客人明确回复，说明酒店对这件事的重视程度，使客人有

对短期内无法解决的事情要给客人明确回复，说明酒店对这件事的重视程度，使客人有（）。A物质的满足B心理的满足C精神的满足D服务的满足

4、客人对菜品不满意有那些原因？如何解决？

客人对菜品不满意有那些原因？如何解决？

5、（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。

（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。A电话B面谈C信函D中介

6、上司与客人交谈时，秘书有急事相告，其应采取的解决方式是（ ）。

上司与客人交谈时，秘书有急事相告，其应采取的解决方式是（ ）。A对上司说“对不起，我不得不打断您……”B焦急地对上司做手势C等上司忙完再说D写张字条交给上司