为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）

1、用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺，加入维生素C后，所合成的二甲基亚

用适量仲胺和亚硝酸钠在体外合成二甲基亚硝胺，加入维生素C后，所合成的二甲基亚硝胺的量与不加入维生素C相比A产量相等B产量减少C产量微小增加D产量中等程度增加E产量明显增加

2、下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）A蛋白质B碳水化物C脂肪D维生素CE维生素A

3、下列（）营养素可阻断体内亚硝胺的合成。

下列（）营养素可阻断体内亚硝胺的合成。A蛋白质B碳水化物C脂肪D维生素CE维生素A

4、为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）。

为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）。A维生素B12B叶酸C维生素B2D维生素CE维生素A

5、不可以阻断亚硝胺合成的有（）。

不可以阻断亚硝胺合成的有（）。A维生素CB维生素EC维生素AD大蒜E钠

6、为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）

为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）A维生素AB维生素B1C维生素B2D维生素CE叶酸