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问题

常用的食用消毒方法有漂白粉消毒法和()。


常用的食用消毒方法有漂白粉消毒法和()。

  • A蒸气消毒法
  • B煮沸消毒法
  • C新吉尔消毒法
  • D高锰酸钾溶液消毒法
  • E洗必泰消毒法
参考答案
参考解析:
分类:中级面点工题库
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洗衣房布草消毒的方法有漂白消毒、高温消毒。A正确B错误

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食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法,其中热力消毒用的是()。A日晒法和蒸汽法B煮沸法和蒸汽法C药熏法和蒸汽法D燃烧法和蒸汽法

3、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()

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空气化学消毒有熏蒸法和喷雾法,熏蒸法为常用的空气消毒方法。A正确B错误

5、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。A冷冻法B巴氏消毒法C冷藏法D高温消毒法

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食用菌生产常用的灭菌消毒方法有哪五种?