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脂肪酸败的早期标志是酸价升高。
1、脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。
脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。A比重升高B凝固点下降C颜色变浅D过氧化值升高E产生气泡
2、下述指标中，脂肪酸败最早期的鉴定指标是（）。
下述指标中，脂肪酸败最早期的鉴定指标是（）。A二甲胺和三甲胺B酸价CATP值D过氧化值E酸度
3、油脂酸败一般酸价升高，碘价降低。
油脂酸败一般酸价升高，碘价降低。A正确B错误
4、脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。
5、脂肪酸败的早期指标为( )。
脂肪酸败的早期指标为( )。A过氧化值上升B酸价增高C碘价下降D皂化价上升
6、油脂酸败一般碘价升高，酸价降低。
油脂酸败一般碘价升高，酸价降低。A正确B错误
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