以空气为传热媒介主要用于对流传热,通过把一部分热传给空气,使热空气与冷热空气形成对流,再把热传给烹调原料。
- A正确
- B错误
以空气为传热媒介主要用于对流传热,通过把一部分热传给空气,使热空气与冷热空气形成对流,再把热传给烹调原料。
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本装置加热炉炉管材质为(),对流段采用()以强化传热;
2、一杯热水放在空间里,水温逐渐下降,其热量逐渐传给了空气,主要通过对流传热。
一杯热水放在空间里,水温逐渐下降,其热量逐渐传给了空气,主要通过对流传热。A正确B错误
3、下列各种情况下对流传热系数由大到小的正确顺序应该是()。 ①空气流速为30
下列各种情况下对流传热系数由大到小的正确顺序应该是()。①空气流速为30m/s时的α②水的流速为1.5m/s时的α③蒸气滴状冷凝时的α④水沸腾时的αA③>④>...
4、在传热实验中用饱和水蒸汽加热空气,总传热系数K接近于空气侧的对流传热系数,而
在传热实验中用饱和水蒸汽加热空气,总传热系数K接近于空气侧的对流传热系数,而壁温接近于饱和水蒸汽侧流体的温度值。A正确B错误
利用空气为传热媒介,在正常条件下温度最高可达()。AA、100℃BB、200℃CC、240℃DD、300℃
6、分解炉内燃料燃烧方式分为()和(),传热方式主要以对流为主。
分解炉内燃料燃烧方式分为()和(),传热方式主要以对流为主。