碘价是指100克油脂或脂肪酸吸收碘的克数,它表示了脂肪酸与油脂的()程度。
相关推荐
-
1、加氢汽油的双烯值指的是100g汽油中二烯烃和烯烃与碘发生反应消耗碘的克数。
加氢汽油的双烯值指的是100g汽油中二烯烃和烯烃与碘发生反应消耗碘的克数。A正确B错误
-
2、在一定温度下,某物质在100克溶剂里达到平衡状态时所溶解的克数叫()。
在一定温度下,某物质在100克溶剂里达到平衡状态时所溶解的克数叫()。A溶解度B电离度C溶解平衡D饱和
-
3、碘值是指100g油脂中所能吸收(加成)碘的克数。测得某植物油碘值为ag,以N
碘值是指100g油脂中所能吸收(加成)碘的克数。测得某植物油碘值为ag,以N表示阿伏伽德罗常数,则bg该植物油中含有的碳碳双键数为()。ABCD
-
4、皂化价是指中和()油脂中所含全部游离脂肪酸和结合脂肪酸所需氢氧化钾的质量。
皂化价是指中和()油脂中所含全部游离脂肪酸和结合脂肪酸所需氢氧化钾的质量。
-
酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的()的毫克数。
-
6、在一定()下,100克溶剂中最多可熔解溶质的克数,叫该溶质的溶解度。
在一定()下,100克溶剂中最多可熔解溶质的克数,叫该溶质的溶解度。A温度和压力B温度C压力D体积