碳水化合物在营养学上也称之为()

1、营养学中统一规定碳水化合物的热价为（）

营养学中统一规定碳水化合物的热价为（）AA、1千卡BB、2千卡CC、3千卡DD、4千卡

2、能量不是一种（），而是由膳食中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经

能量不是一种（），而是由膳食中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。A维生素B食物C蛋白质D营养素

3、新妈妈在坐月子期间不仅要补充营养，恢复体力，同时在精神和心理上也需要调节，避

新妈妈在坐月子期间不仅要补充营养，恢复体力，同时在精神和心理上也需要调节，避免出现产后忧郁症，以及其他一些精神方面的疾病。A正确B错误

4、含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉未状物质的现象称之为(

含结晶水化合物和钠盐类药材在空气干燥时，药材表面出现粉未状物质的现象称之为()。A霉烂B潮解C变色D风化

5、组成塑料的聚合物通常也称之为（）。

组成塑料的聚合物通常也称之为（）。AA、玻璃体结构 BB、凝胶结构 CC、树脂 DD、溶胶结构

6、在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是（）

在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是（）AA、不能提供能量BB、不能构成体组织CC、既不供能，也不构成体组织DD、不参与代谢