食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱（）。

1、食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间

食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流...

2、采用电话调查向通话者询问时常使用（）

采用电话调查向通话者询问时常使用（）A自由回答B多项选择法C两项选择法D倾向偏差询问

3、在询问疾病的既往史和危险因素时，调查对象常常因时间久远难以准确回忆，使回答不

在询问疾病的既往史和危险因素时，调查对象常常因时间久远难以准确回忆，使回答不准确产生的误差称（）A选择性偏倚B无应答偏倚C信息偏倚D回忆偏倚E报告偏倚

4、在询问疾病的既往史和危险因素时，调查对象常常因时间久远难以准确回忆，使回答不

在询问疾病的既往史和危险因素时，调查对象常常因时间久远难以准确回忆，使回答不准确产生的误差（）A选择性偏倚B无应答偏倚C信息偏倚D回忆偏倚E报告偏倚

5、调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱，这个时间范围应为（）

调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱，这个时间范围应为（）A6小时B12小时C24小时D48小时E72小时

6、下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）

下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）A应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况B被询问人应自己写或者签字C对现场必要时可以拍照取证D应对食物中毒的食物...