刺孔和划缝处理是()产品加工原料预处理方法。
- AA、罐头
- BB、蜜饯
- CC、腌渍品
- DD、速冻产品
刺孔和划缝处理是()产品加工原料预处理方法。
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含有渣油的原料油进行预处理主要是为了除去()元素。AA、钠BB、硫CC、氮DD、金属
2、乳粉生产的工艺历程是:原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→()—→()
乳粉生产的工艺历程是:原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→()—→()—→冷却—→包装—→成品。
食品工厂原料预处理设备()AA、实罐清洗机BB、分级机CC、板式热交换器DD、杀菌设备
4、果脯蜜饯的加工过程中原料预处理包括原料的选择、清洗、去皮、切分、硬化处理、(
果脯蜜饯的加工过程中原料预处理包括原料的选择、清洗、去皮、切分、硬化处理、()、()和果坯腌制。
未进行原料预处理,在同一反应条件下带来的影响是()。AA、转化率增加BB、干气收率减少CC、焦碳产率减少DD、汽油收率减少
论述果蔬加工对原料的要求及预处理?