酸性染料分子中氨基酰化均能提高其在羊毛上的耐光牢度，而且脂肪链越长耐光牢度的

1、（）年，日本的千畑一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸分离L-

（）年，日本的千畑一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸分离L-氨基酸。

2、下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是（）。

下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是（）。AAlaBArgCAsnDA

3、氨基氮原子上电子云密度越高，碱性越强，则胺被酰化的反应性越强。

氨基氮原子上电子云密度越高，碱性越强，则胺被酰化的反应性越强。A正确B错误

4、下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是

下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是AA．丙氨酸BB．赖氨酸CC．丝氨酸DD．谷氨酸EE．苯丙氨酸

5、在酸性介质中，氨基酸主要以（）形式存在。

在酸性介质中，氨基酸主要以（）形式存在。A负离子B正离子C两性离子D未解离的分子

6、氨基酰化酶可以催化（）。

氨基酰化酶可以催化（）。AD，L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸BD，L-乙酰氨基酸水解生成D，L-氨基酸CL-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸DD-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸