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问题

在蔬菜作物中提取的酶是().


在蔬菜作物中提取的酶是().

  • A辣根过氧化物酶
  • B碱性磷酸酶
  • C脲酶
  • D葡萄糖氧化酶
  • Eβ-半乳糖苷酶
参考答案
参考解析:

辣根过氧化物酶在蔬菜作物中,辣根含量很高,纯化不复杂;碱性磷酸酶提取于小牛肠黏膜或大肠杆菌;脲酶在体内没有内源酶;β-半乳糖苷酶能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮。

分类:酶免疫技术题库,临床医学检验学主治医师题库
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