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购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125


购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g,计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。

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分类:膳食调查和评价题库
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