下列食品为碱性食品的是_____。

1、评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。

评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A菌落总数和致病菌B菌落总数和大肠菌群C致病菌和大肠菌群D腐败菌和大肠菌群

2、以下食品强化方式不合理的是__________。

以下食品强化方式不合理的是__________。A食盐中加碘B奶粉中添加铁C牛奶中添加维生素DD饮料中添加赖氨酸

3、下列关于保健食品注册申请规定中正确的是____。

下列关于保健食品注册申请规定中正确的是____。AA、保健食品的注册申请包括产品注册申请、变更申请、技术转让产品注册申请。BB、申请人申请保健食品注册应当按照规定如实提交规...

4、罐头食品中的低酸食品和中酸食品是以PH________为划分界限的。

罐头食品中的低酸食品和中酸食品是以PH________为划分界限的。

5、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：_______

在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：_______AA、英文BB、中文CC、本国文字DD、其他文字

6、下列防范食品污染采取的正确措施是：_______

下列防范食品污染采取的正确措施是：_______AA、饮用洁净的水，把水烧开了再喝BB、买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶CC、菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食DD、尽...