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问题

()是指经腌制、干制、腊制等方法加工成的动、植物性原料制品。


()是指经腌制、干制、腊制等方法加工成的动、植物性原料制品。

  • A动物性原料
  • B植物性原料
  • C家禽类原料
  • D加工性原料
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分类:中级中式烹调师题库
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