蛋白质营养价值低（）

1、（）的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。

（）的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。AA、植脂鲜奶油BB、鲜奶油CC、起酥油DD、奶油

2、评价蛋白质营养价值的指标包括（）。

评价蛋白质营养价值的指标包括（）。A蛋白质质量指数B真蛋白质消化率C表观蛋白质消化率D蛋白质生物价

3、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A营养...

4、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A营养...

5、影响饲料蛋白质营养价值的因素？

影响饲料蛋白质营养价值的因素？

6、试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的

试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。