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贮藏粮谷类的安全水分为


贮藏粮谷类的安全水分为

  • A16%~18%
  • B5%~9%
  • C12%~14%
  • D14%~16%
  • E10%~13%
参考答案
参考解析:

在贮藏期间粮豆水分含量过高时,其代谢活动增强而发热,使霉菌易于繁殖,致使其发生霉变。谷类的安全水分为12%~14%;豆类的安全水分为10%~13%。

分类:其他
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