韭菜、麦芽水、人参、牛肉等会（）

1、韭菜体细胞中含有的32条染色体具有8种不同的形态，韭菜应是（）

韭菜体细胞中含有的32条染色体具有8种不同的形态，韭菜应是（）A二倍体B三倍体C四倍体D八倍体

2、韭菜秋冬设施连续栽培时，应采用无（）的韭菜品种。

韭菜秋冬设施连续栽培时，应采用无（）的韭菜品种。

3、水处理时加入石膏能防止麦芽醪酸度的上升。

水处理时加入石膏能防止麦芽醪酸度的上升。A正确B错误

4、秒流量不等会造成机架间（）。

秒流量不等会造成机架间（）。A堆钢B微拉钢C拉钢D堆拉钢

5、试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。

试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。

6、干法粉碎的麦芽粉和水在麦水混合器或预混合罐中先混合，再进入糖化锅，这样处理可

干法粉碎的麦芽粉和水在麦水混合器或预混合罐中先混合，再进入糖化锅，这样处理可防止麦粉飞扬和结块现象。A正确B错误