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问题

食品强化就是()。


食品强化就是()。

  • A调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
  • B调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
  • C调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
  • D调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
  • E调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
参考答案
参考解析:

这是一道概念记忆型题,食品强化的定义是调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。

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