采购食品时索证的作用是:()。
- AA、证明所采购食品的质量
- BB、证明所采购食品的来源
- CC、发生食物中毒时可以溯源
- DD、以上都是
采购食品时索证的作用是:()。
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食品采购索证索票档案保存期限不得少于()年。
采购食品时索证的作用是()。A证明所采购食品的质量B证明所采购食品的来源C证明所采购食品的质量和来源D证明所采购食品的采购人员的健康
采购食品原料时的索证,其作用是()A确认供货者资质B确认质量C确认来源
4、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供
《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的()。A许可证复印件B营业执照复印件C产品合格证明文件复印件D以上都是
5、()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货
()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。A卫生B工商C质检D食品药品监督
6、采购食品未索证索票、未建立并执行查验记录制度的,可处()罚款。
采购食品未索证索票、未建立并执行查验记录制度的,可处()罚款。A二千元以上,二万元以下B五千元以上,五万元以下C五千元以上,十万元以下