根据原料配方,香肠中不应含有淀粉,所以对香肠中掺淀粉检测多采用(),阳性者性掺假品。
- AA、碘试剂定量法
- BB、碘试剂定性法
- CC、聚丙烯酸胺凝胶电泳法
- DD、免疫扩散法
根据原料配方,香肠中不应含有淀粉,所以对香肠中掺淀粉检测多采用(),阳性者性掺假品。
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国标中规定,婴儿配方食品所使用的原料不应含有()。A肌醇B谷蛋白C胆碱D生物素
2、酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经()而成的一种
酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经()而成的一种酸性液体调味品。A现代化加工B充分混合C微生物酿造D高温蒸馏
正常脑脊液中不应含有()AIgABIgGCIgMDLDHEGOT
饲料配方中不应使用的是()。A硫酸铜B氯化钴C呋喃唑酮D氯化铜
5、成功制做高水分青贮的两个主要因素是()和原料中含有一定量的可溶性糖或淀粉。
成功制做高水分青贮的两个主要因素是()和原料中含有一定量的可溶性糖或淀粉。
调整饲料配方的主要根据之一是原料价格。()A正确B错误