面筋的哪些物理特性可以衡量其品质质量？

1、影响食品品质的物理因素有哪些？各举一例说明是如何降低食品质量的。

影响食品品质的物理因素有哪些？各举一例说明是如何降低食品质量的。

2、服务产品是无形的，因而其质量和品质是无法衡量的。

服务产品是无形的，因而其质量和品质是无法衡量的。A正确B错误

3、毛皮是冬季服装的理想材料，其质量和性能可以从哪些方面来衡量？

毛皮是冬季服装的理想材料，其质量和性能可以从哪些方面来衡量？

4、调速系统动态特性的品质应用（）来衡量

调速系统动态特性的品质应用（）来衡量A稳定性良好B超调量小C过渡时期短D蒸汽参数

5、面筋的物理特性有（）、（）、（）、（）。

面筋的物理特性有（）、（）、（）、（）。

6、质量是衡量物体本身固有性质的一个物理量，可以从惯性质量和引力质量进行定义，其

质量是衡量物体本身固有性质的一个物理量，可以从惯性质量和引力质量进行定义，其（）是从物质惯性角度来说名质量的。A引力质量B物体的量C惯性质量D物质的量