（）最容易被氧化。

1、在以下烃类中，最容易被氧化的是（）。

在以下烃类中，最容易被氧化的是（）。A烯烃B环烷烃C烷烃D芳烃

2、饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。

饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。

3、VC对热很不稳定，很容易被氧化。

VC对热很不稳定，很容易被氧化。A正确B错误

4、原料中所含的多种（）与空气接触时容易发生氧化破坏现象，被称为氧化作用。

原料中所含的多种（）与空气接触时容易发生氧化破坏现象，被称为氧化作用。A养分B矿物质C维生素D水

5、伯硫醇很容易被碘氧化，（）。

伯硫醇很容易被碘氧化，（）。A因此可以用溴酸盐法测定，仲硫醇与碘反应缓慢，宜用碘量法测定B因此可以用乙酰化法测定，仲硫醇与碘反应缓慢，宜用硝酸银法测定C因此可以用碘量法...

6、烯烃比较容易被氧化，常用的氧化剂有（）。

烯烃比较容易被氧化，常用的氧化剂有（）。AA、高锰酸钾BB、重铬酸钾-硫酸CC、三氯化铁DD、过氧化物