餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、

1、餐饮服务许可审查和日常监督管理量化评价结构均为一般的，评为（）。

餐饮服务许可审查和日常监督管理量化评价结构均为一般的，评为（）。AA级BB级CC级D以上均是

2、对于餐饮服务食品安全监督量化分级管理过程中，动态等级一般的频次，原则上（）个

对于餐饮服务食品安全监督量化分级管理过程中，动态等级一般的频次，原则上（）个月内至少检查1次。A12B8C6D4

3、《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定：许可审查核查结论为“符合”或

《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定：许可审查核查结论为“符合”或“基本符合”，日常检查结论为“差”的，评为（）。AA级BB级CC级DD级

4、餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）

餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）A食品风味B供餐服务质量C食品安全信誉度D餐厅环境卫生状况

5、造成食品安全事故的餐饮服务单位，6个月内不予动态等级评定。

造成食品安全事故的餐饮服务单位，6个月内不予动态等级评定。A正确B错误

6、餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）

餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）A卫生行政部门B行业协会C新闻媒体D消费者协会