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问题

调味原则就是在调味过程中应遵循的规律,要根据原料的性质、食用者不同口味、季节


调味原则就是在调味过程中应遵循的规律,要根据原料的性质、食用者不同口味、季节及菜肴的种类进行操作。

  • A正确
  • B错误
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