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酸碱催化酯交换的反应机理如何？
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1、何谓酯化反应？有哪些物质可以作为酯化反应的催化剂？
何谓酯化反应？有哪些物质可以作为酯化反应的催化剂？
2、酯交换反应中DMT与EG的配比以多少为好？
酯交换反应中DMT与EG的配比以多少为好？
3、均相酸碱催化机理是怎样的？
均相酸碱催化机理是怎样的？
4、油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。
油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。A甲醇B甲醇钠C乙醇D丙醇
5、酯交换包括在（）的酯交换和（）的酯交换反应，可分为（）酯交换和（）酯交换两种
酯交换包括在（）的酯交换和（）的酯交换反应，可分为（）酯交换和（）酯交换两种。
6、影响酯-酯交换反应的因素有哪些？
影响酯-酯交换反应的因素有哪些？
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