奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上

1、服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。

服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。A半杯满B六分满C七分满D八分满

2、家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常（）分满即可。

家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常（）分满即可。AA、一BB、三CC、五DD、七

3、服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。

服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。A正确B错误

4、给朋友上茶时，应该倒（）分满。

给朋友上茶时，应该倒（）分满。A7～8B5～6C2～3

5、接待客人时应主动拿杯，亲自倒茶，对尊者奉茶应左后扶杯，右手托杯底递向对方，茶

接待客人时应主动拿杯，亲自倒茶，对尊者奉茶应左后扶杯，右手托杯底递向对方，茶倒（）分满即可。A六B七C八D九

6、家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。

家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。AA、倒满茶杯BB、五分满CC、七分满DD、八分满