间隔尺度在餐饮信息采集中最重要的应用就是（）。

1、餐饮信息采集的核心内容是（）。

餐饮信息采集的核心内容是（）。A服务质量B经营状况C市场需求D价格水平

2、在餐饮信息采集活动中使用最频繁的方法是（）。

在餐饮信息采集活动中使用最频繁的方法是（）。

3、餐饮企业信息采集的前提是（）。

餐饮企业信息采集的前提是（）。A确定信息需求B确定市场战略C确定营销方式D确定产品模式

4、观察调查法是常朋的餐饮信息采集技术，下列选项中属于观察调查法的是（）。

观察调查法是常朋的餐饮信息采集技术，下列选项中属于观察调查法的是（）。A神秘顾客行动B餐饮价格实验C行为模式调查D顾客动线设计

5、在餐饮信息管理中实验调查方法主要应用于哪几个方面？

在餐饮信息管理中实验调查方法主要应用于哪几个方面？

6、餐饮企业岗位工作分析需要采集许多相关信息，这些信息有（）

餐饮企业岗位工作分析需要采集许多相关信息，这些信息有（）A工作内容B工作中需使用的设施、设备C对工作进行考核的绩效标准D工作中人的行为要求