下列食品中，不属于发酵类食品的是( )。

参考答案

参考解析：

考察科技常识，【解析】发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

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下列食品中，不属于糖渍品的是（）AA、话梅BB、果脯CC、酱瓜DD、果酱

下类物质中属于食品动物不允许使用的是（）。A沙丁胺醇B呋喃唑酮C己烯雌酚D甲砜霉素

习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质不属于食品中六大营养素的是（）。A蛋白质B无机盐C苯甲酸D脂肪

下列物质中不属于食品添加剂的是：（）A山梨酸B柠檬黄C谷氨酸钠D食用油

下列食品中只属于保健食品而不属于普遍食品的是（）A蜂王浆B蜂胶C蜂蜜D蜂花粉

下列是市场销售的五种畜产食品，其生产过程中要添加发酵剂的是（）A双汇火腿肠B发酵香肠C天友发酵酸奶D天友果味酸奶饮料E老四川牛肉干

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