空气冻结法，是利用（）作为介质冻结鱼类。其装置有管架式鼓风和隧道式送风两种。

1、采用冻结法开凿立井井筒期间，应定期测定站内空气中的氨气浓度，氨气浓度不得大于

采用冻结法开凿立井井筒期间，应定期测定站内空气中的氨气浓度，氨气浓度不得大于（）。A0.004％B0.002％C0.001％

2、风冷是利用空气作为冷却介质，将柴油机受热零件的（）传递出去。

风冷是利用空气作为冷却介质，将柴油机受热零件的（）传递出去。A功率B运动C热量D温度

3、鱼类原料的冷冻技法是（）的鱼可以装盘加水冻结。

鱼类原料的冷冻技法是（）的鱼可以装盘加水冻结。A体大B变质C体小D脱水

4、肉类冻结的方法常见的有：空气冻结法，（）和浸渍式（液体）冻结法。

肉类冻结的方法常见的有：空气冻结法，（）和浸渍式（液体）冻结法。

5、冻结法凿井中的差异冻结的含义是()。

冻结法凿井中的差异冻结的含义是()。A分期分批冻结B只选择在涌水的部位进行冻结C采用长短管冻结D分段先后冻结

6、冻结法是利用人工制冷技术，用于富水软弱地层的暗挖施工固结地层，以下关于冻结法

冻结法是利用人工制冷技术，用于富水软弱地层的暗挖施工固结地层，以下关于冻结法表述正确的有（ ）。A形成完整性好、强度高、不透水的临时加固体B冻结加固的地层强度高...