食用菜豆前不能完全破坏有毒糖苷及相关的酶活性，它们在人体内会产生游离的（）。

1、食用没有煮熟的四季豆（菜豆）导致中毒的原因是（）？

食用没有煮熟的四季豆（菜豆）导致中毒的原因是（）？A含有皂素B含有秋水仙碱C含有龙葵碱D含有亚硝酸盐

2、下列选项中，对防水、油漆及有毒材料的安全防护的相关说法正确的是（）。

下列选项中，对防水、油漆及有毒材料的安全防护的相关说法正确的是（）。A防水施工应编制专项方案，由具有资质的专业队伍施工B施工过程中，应专人负责，并配备灭火器具C油漆和其...

3、马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分，因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物

马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分，因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质（）A黑芥子苷B枸桔苷C茄碱苷D苦杏仁苷

4、被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。

被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。A正确B错误

5、收益完全正相关两个证券的组合不能分散风险。

收益完全正相关两个证券的组合不能分散风险。A正确B错误

6、腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）

腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）AA、胆固醇BB、氨基酸CC、甲基橙DD、茄碱