月饼表面颜色不够亮，可不可以多刷蛋液？

1、根据恒星发光的颜色，我们可以判断出恒星的表面温度，请问下列恒星表面温度最高的

根据恒星发光的颜色，我们可以判断出恒星的表面温度，请问下列恒星表面温度最高的是（）。AA、发蓝色光的恒星BB、发白色光的恒星CC、发红色光的恒星DD、发橘黄色光的恒星

2、我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液，下列不属于其作用的是（）。

我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液，下列不属于其作用的是（）。AA、改善制品表皮的色泽BB、防止点心、面包内部水分的蒸发CC、使表面产生光亮的金黄色或黄褐色DD、延长点...

3、烤制广式月饼时，多数厨师在烤制前和烤制中刷两次蛋液，其主要目的是：（）。

烤制广式月饼时，多数厨师在烤制前和烤制中刷两次蛋液，其主要目的是：（）。A增色B增香C回软D卫生

4、在给面包坯表面刷蛋液时，刷入量以（）为宜。

在给面包坯表面刷蛋液时，刷入量以（）为宜。A蛋液覆盖面包的所有表面B在面包顶部中心覆盖C蛋液不从面坯表面流下D面包表面有光亮

5、为什么制作广式月饼表面出麻点？

为什么制作广式月饼表面出麻点？

6、洁而亮可以清除瓷砖、不锈钢、塑料、玻璃钢等表面的（），使用后，必须先将残留在

洁而亮可以清除瓷砖、不锈钢、塑料、玻璃钢等表面的（），使用后，必须先将残留在保洁面上的用（）清洗干净。