西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主,()。
- A老人优先的原则
- B女士优先的原则
- C小孩优先的原则
- D主人优先的原则
西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主,()。
西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至()。AA、第一页BB、第二页CC、第三页DD、饮料页
遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?
3、西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是(),
西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是(),八成熟,半熟和三成熟。AA、过熟BB、全熟CC、一成熟DD、五成熟
4、西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。
西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。A1/4B1/3C1/2D2/3
西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人()。AA、摆上用于擦手的消毒巾BB、摆上甜食叉、勺CC、准备好帐单DD、斟倒好佐餐酒
6、西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。
西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。A封面B中间C第一页D内页