可学答题网 > 问答 > 高级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的


面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是()

  • AA、京式面点
  • BB、广式面点
  • CC、扬州面点
  • DD、苏式面点
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:高级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库