东北菜中的脆皮鹌鹑应跟用芥末汁、（）味碟。

1、安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用（）味碟。

安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用（）味碟。A三合油B花椒盐C寸葱白段D甜面酱

2、粤菜中的白灼海虾类应跟用（）味碟。

粤菜中的白灼海虾类应跟用（）味碟。A辣味酱汁B咸味酱汁C海鲜酱汁D红醋酱汁

3、北京菜中的沙锅羊头应跟用（）味碟。

北京菜中的沙锅羊头应跟用（）味碟。A姜末B蒜泥C白胡椒粉D香菜

4、北京菜中的凉拌肚丝应跟用水发芥末、（）味碟。

北京菜中的凉拌肚丝应跟用水发芥末、（）味碟。

5、福建菜中的干炸大蚝应跟用芥末酱、豉汁、（）味碟。

福建菜中的干炸大蚝应跟用芥末酱、豉汁、（）味碟。

6、东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、（）味碟。

东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、（）味碟。