酸法制取大豆浓缩蛋白时怎样控制洗涤条件？

1、大豆浓缩蛋白质

大豆浓缩蛋白质

2、大豆浓缩蛋白产品应含有（）（干基）以上的蛋白质

大豆浓缩蛋白产品应含有（）（干基）以上的蛋白质A90%B70%C45%~50%D95%

3、功能性大豆浓缩蛋白在食品中主要应用在哪些方面？

功能性大豆浓缩蛋白在食品中主要应用在哪些方面？

4、大豆浓缩蛋白与大豆分离蛋白有哪些主要区别

大豆浓缩蛋白与大豆分离蛋白有哪些主要区别

5、醇法生产大豆浓缩蛋白要注意哪些安全性质量控制？

醇法生产大豆浓缩蛋白要注意哪些安全性质量控制？

6、以低温脱溶粕为原料通过不同的加工方法生产浓缩蛋白质。其中（）制取的浓缩蛋白质

以低温脱溶粕为原料通过不同的加工方法生产浓缩蛋白质。其中（）制取的浓缩蛋白质产品中含较多的水溶性蛋白质。AA、酒精水溶液法BB、稀酸法CC、湿热处理