筵席是饮食美的集中体现，这也是筵席设计的基本理论。

1、（）对在我国境内的饭店、酒店、宾馆、招待所以及其他饮食营业场所举办筵席的单位

（）对在我国境内的饭店、酒店、宾馆、招待所以及其他饮食营业场所举办筵席的单位和个人，就其筵席支付金额按次从价计征的一种税。A固定资产投资方向调节税B印花税C屠宰税D筵席税

2、衡量筵席等级的标准是什么？

衡量筵席等级的标准是什么？

3、我国的正式筵席是（）

我国的正式筵席是（）A宴会席B便餐席C酒会席D茶会席

4、由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将"筵席"写作"宴席"了。

由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将"筵席"写作"宴席"了。A正确B错误

5、饮食业中通常将筵席分为哪四个等级？

饮食业中通常将筵席分为哪四个等级？

6、筵席的礼仪，往往左右筵席的质量。

筵席的礼仪，往往左右筵席的质量。A正确B错误