下列属于孔府菜的有（）

1、下列属于粤菜代表菜的有（）。

下列属于粤菜代表菜的有（）。A龙虎斗B九转大肠C冬瓜盅D灯影牛肉E梅菜扣肉

2、下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。

下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。A荷包里脊B锅包肘子C阳春白雪D掌上明珠E八仙过海

3、关于孔府菜的表述正确的是（）。

关于孔府菜的表述正确的是（）。A最著名的官府名菜B最典型的官府名菜C融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体D是一份珍贵的文化遗产

4、下列菜品中属于浙菜的是（）。

下列菜品中属于浙菜的是（）。A西湖醋鱼B霉千张C炒西施舌D醉蚶

5、下列属于福建菜的是（）。

下列属于福建菜的是（）。A沙茶焖鸭块B炒西施舌C冰糖甲鱼D鸡丝燕窝

6、下列属于孔府菜的是（）

下列属于孔府菜的是（）A诗礼银杏B八仙过海：鲁菜C怀抱鲤鱼：鲁菜D一品锅