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东安子鸡是湖南传统名菜之一。
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1、麻婆豆腐是我国（）菜系的传统名菜。
麻婆豆腐是我国（）菜系的传统名菜。
2、以下属于湖南名菜的是（）
以下属于湖南名菜的是（）A粉蒸肉B粉蒸白鳝C清蒸武昌鱼D盐焗鸡
3、东安子鸡是（）菜
东安子鸡是（）菜
4、东安子鸡是湖南菜吗？
东安子鸡是湖南菜吗？
5、烩鸭四宝是北京传统名菜，特点是（）。
烩鸭四宝是北京传统名菜，特点是（）。A软嫩鲜香B汤醇味厚C酸辣适口D以上都是
6、传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）
传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）A淮扬菜B鲁菜C粤菜D川菜
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