厨房五金配件可分为（）

1、五金材料的类型可分为？

五金材料的类型可分为？

2、厨房从功能布局上可分为：（）、（）、（）、（）。

厨房从功能布局上可分为：（）、（）、（）、（）。

3、厨房的功能可分为（）、（）、（）三大方面。

厨房的功能可分为（）、（）、（）三大方面。

4、铁杆材质厨房五金配件表面处理有镀铬和烤漆两种，但防锈效果较差。

铁杆材质厨房五金配件表面处理有镀铬和烤漆两种，但防锈效果较差。A正确B错误

5、厨房的功能可分为服务功能、（）和兼容功能。

厨房的功能可分为服务功能、（）和兼容功能。

6、广义的餐饮厨房运行可分为三个环节，它们依次是（）。

广义的餐饮厨房运行可分为三个环节，它们依次是（）。A采购储藏、食品生产、食品消费B原料切配、食品生产、食品消费C采购储藏、制成工艺、食品销售D原料切配、制成工艺、食品销售