血渍等蛋白类污垢遇到高温会造成蛋白质变性（），不利于清除。

1、衣物存在污垢，会造成（）。

衣物存在污垢，会造成（）。A细菌滋生B微生物繁殖C分解有害成分D危害人体健康

2、蛋白质达到等电点时，蛋白质分子会出现以下哪些状态？（）

蛋白质达到等电点时，蛋白质分子会出现以下哪些状态？（）A表面净电荷为零B稳定性增加C溶解度最小D溶解度最大

3、人体发生花粉等过敏反应时，由于毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局

人体发生花粉等过敏反应时，由于毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局部（）A血浆量增加B组织液减少C组织液增加D淋巴液减少

4、高温、低温、干旱、病原菌、化学物质、缺氧、紫外线等逆境条件诱导形成的蛋白质（

高温、低温、干旱、病原菌、化学物质、缺氧、紫外线等逆境条件诱导形成的蛋白质（或酶），统称为（）蛋白。

5、消化蛋白质时加入硫酸铜的作用（）硫酸钾的作用（），加入过多的（），会造成沸点

消化蛋白质时加入硫酸铜的作用（）硫酸钾的作用（），加入过多的（），会造成沸点太高，生成的（）在513度会分解，故此加入的量一定要准确。

6、下列含蛋白质类药物经高温加热处理后方有效的是（）

下列含蛋白质类药物经高温加热处理后方有效的是（）A雷丸与天花粉B蜂毒与蛇毒C巴豆与白扁豆D蜂王浆与蓖麻子E蛋黄油与黑豆馏油