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问题

饭店前厅服务气氛的控制主要包括()。


饭店前厅服务气氛的控制主要包括()。

  • A员工形象控制
  • B服务方式控制
  • C服务信息控制
  • D服务时间控制
  • E前厅装饰控制
参考答案
参考解析:

前厅服务气氛是由员工的形象和饭店的各种告示、标志等表现出来的一种情景,主要包括:①员工形象控制;②服务方式控制;③服务信息控制。

分类:饭店业务的管理题库,中级旅游经济题库
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