食品质构的生理学方法检测有何优点？

1、食品质构的生理学方法检测，是把传感器贴在口腔中的不同部位，测定口腔中的牙、舌

食品质构的生理学方法检测，是把传感器贴在口腔中的不同部位，测定口腔中的牙、舌、上颧等部位所受的力或变形随时间的变化规律；利用（）或用下颧运动测定仪等手段对人们的咀嚼...

2、依据心理学的理论和方法对人的心理品质及水平做出的鉴定称（）

依据心理学的理论和方法对人的心理品质及水平做出的鉴定称（）A心理测量B心理诊断C心理测验D心理调查E心理评估

3、电涡流检测技术有何优点？

电涡流检测技术有何优点？

4、食品质构的感官检验与仪器测定有何区别与联系？

食品质构的感官检验与仪器测定有何区别与联系？

5、挥发油提取中，具有防止氧化热解及提高品质的突出优点的方法是（）

挥发油提取中，具有防止氧化热解及提高品质的突出优点的方法是（）A水蒸气蒸馏法B溶剂提取法C吸收法D压榨法E二氧化碳超临界流体萃取法

6、简述电子式卷取机构的优点。

简述电子式卷取机构的优点。