吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有()
- A对身体健康有好处
- B对心血管病患者有好处
- C增加优质蛋白质的摄入量
- D防止过多消费肉类带来的不利影响
吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有()
用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了大豆中的()。AA、淀粉;BB、纤维素;CC、脂肪;DD、蛋白质
豆腐乳生产中的豆浆浓度应为多少?
每天摄入40g大豆相当于多少量的豆浆?
点豆花或做豆腐时,需要在豆浆中加少量的()AA、石膏BB、烧碱CC、大苏打DD、明矾
5、大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品,其消化率为()。
大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品,其消化率为()。AA、50%BB、65%CC、85%DD、92%-96%
6、按照豆类食物交换法,某人每日摄取50g豆腐干,可以交换为豆浆( )ml。
按照豆类食物交换法,某人每日摄取50g豆腐干,可以交换为豆浆( )ml。A100B150C200D250