可学答题网 > 问答 > 食品营养学题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

膳食纤维包括()、半纤维素、木质素


膳食纤维包括()、半纤维素、木质素

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:食品营养学题库,食品科学技术题库
相关推荐

1、粗饲料包括纤维素、()和木质素,是饲料中最难消化的营养物质。

粗饲料包括纤维素、()和木质素,是饲料中最难消化的营养物质。

2、膳食纤维的营养作用不包括

膳食纤维的营养作用不包括A供给机体热能B降低血胆固醇C刺激肠蠕动D预防大肠病,直肠癌E增加粪便体积

3、何谓膳食纤维?包括哪些物质?

何谓膳食纤维?包括哪些物质?

4、膳食纤维的作用不包括()

膳食纤维的作用不包括()AA.促进肠蠕动BB.有利肠道益生菌生长CC.增加粪量DD.有利于钙吸收EE.治疗便秘

5、半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。

半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。A正确B错误

6、碱化处理粗饲料是指通过碱类物质的氢氧根离子打断木质素与半纤维素之间的酯键,使

碱化处理粗饲料是指通过碱类物质的氢氧根离子打断木质素与半纤维素之间的酯键,使大部分木质素溶于碱中,把镶嵌在木质素—半纤维素复合物中的()释放出来。