什么是淀粉酶活力？

1、有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知

有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0．25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在...

2、什么是增强生命活力的“核酸食物”？

什么是增强生命活力的“核酸食物”？

3、高温发芽生产的α-淀粉酶活力较低温麦芽高。

高温发芽生产的α-淀粉酶活力较低温麦芽高。A正确B错误

4、精子在什么温度范围内，其代谢、活力很低，是维持生命的最好温区（）

精子在什么温度范围内，其代谢、活力很低，是维持生命的最好温区（）AA.0-5O℃BB.5-10℃CC.10-15℃DD.20℃以上

5、影响胃蛋白酶活力的主要因素是什么？怎样配制其合剂才能保持最大活力？配制本品为

影响胃蛋白酶活力的主要因素是什么？怎样配制其合剂才能保持最大活力？配制本品为什么一般不过滤？

6、曲药中淀粉酶、蛋白酶活力高低受两个因素影响，一是（），二是（）种类。

曲药中淀粉酶、蛋白酶活力高低受两个因素影响，一是（），二是（）种类。