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问题

蛋白质作用的实质是特异性结合,决定蛋白质这种特异生物功能的关键因素是()。


蛋白质作用的实质是特异性结合,决定蛋白质这种特异生物功能的关键因素是()。

  • A氨基酸排列顺序
  • B编码蛋白质的DNA碱基顺序
  • C蛋白质分子在三维空间的排列和分布
  • D蛋白质的理化特征
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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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