简述食品中还原糖的测定方法？

1、采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热

采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A碱性酒石酸钾液B中性酒石酸铜液C碱性酒石酸铜液D酸性酒石酸铜液E碱性酒石酸钠液

2、采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热

采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。A碱性酒石酸钾液B中性酒石酸铜液C碱性酒石酸铜液D酸性酒石酸铜液E碱性酒石酸钠液

3、饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法

饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。A氢氧化钠B乙醇C硫酸D盐酸

4、提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）

提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄...

5、采用直接滴定法（GB5009.7-85）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件

采用直接滴定法（GB5009.7-85）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。AA．碱性酒石酸钾液BB．中性酒石酸铜液CC．碱性酒石酸铜液DD．酸性酒石酸铜液EE...

6、采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热

采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）A碱性酒石酸钾液B中性酒石酸铜液C碱性酒石酸铜液D酸性酒石酸铜液E碱性酒石酸钠液