风险监测的食品种类应涵盖以下环节（）。

1、广义的保险公司风险管理，涵盖保险公司经营活动的一切方面和环节，既包括产品设计

广义的保险公司风险管理，涵盖保险公司经营活动的一切方面和环节，既包括产品设计、展业、（）、（）和（）等环节。A理赔B咨询C核保D核赔E清算

2、2012年湖南省食品安全风险监测计划中食源性致病菌监测项目包括以下哪种细菌？

2012年湖南省食品安全风险监测计划中食源性致病菌监测项目包括以下哪种细菌？（）A大肠埃希氏菌B副溶血弧菌C单核细胞增生李斯特氏菌D金黄色葡萄球菌

3、食品安全风险监测工作人员有权进入以下哪些场所采集样品、收集相关数据？（）

食品安全风险监测工作人员有权进入以下哪些场所采集样品、收集相关数据？（）A食用农产品种植养殖场所B食品生产场所C食品销售场所D餐饮服务场所

4、食品安全风险监测应包括（）。

食品安全风险监测应包括（）。A食品B食品添加剂C食品相关产品D药

5、以下各类餐饮行业中，备餐环节食品安全风险最大的是（）。

以下各类餐饮行业中，备餐环节食品安全风险最大的是（）。AA.餐馆 BB.小吃店 CC.集体用餐配送单位 DD.私房菜馆

6、广义的保险公司风险管理涵盖的环节除了产品设计、展业等环节外，还包括（）等环节

广义的保险公司风险管理涵盖的环节除了产品设计、展业等环节外，还包括（）等环节。A理赔B保险投资C核保D核赔